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ENTRANTES

 

JAMÓN IBÉRICO CON PAN DE CRISTAL – 22 €

OSTRAS GUILLARDEAU Nº3  – 4,5 € /UNID.

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO EN ACEITE – 18 €

TERRINA DE FOIE CASERO CON SU PAN CALIENTE – 15 €

TXISTORRA A LA BRASA – 9 €

ENSALADA DE VENTRESCA DE BONITO Y TOMATE – 17 €

ENSALADA DE VIEIRAS Y LANGOSTINOS – 18 €

NUESTRAS CROQUETAS CASERAS – 11 €

MILHOJAS DE PATO, FOIE Y MANZANA CON SALSA OPORTO -10 €

PULPO A LA PLANCHA CON ESPUMA DE PATATA – 20 €

PESCADOS

 

BACALAO AL PIL-PIL CON SUS KOKOTXAS – 19€

MERLUZA REBOZADA CON PIMIENTOS ASADOS DE CASA – 19€

LOMO DE BACALAO A LA BRASA – 19€

PESCADOS DEL DÍA A LA BRASA – SPM

CARNES

 

TXULETA DE MAYOR A LA BRASA – 40€/kg

COSTILLA DE TERNERA A BAJA TEMPERATURA CON PATATA ASADA Y ENSALADA  – 19€

SOLOMILLO A LA PLANCHA – 20€

LASAGNA CASERA DE CARRILLERAS Y VERDURAS – 18€

PIMIENTOS VERDES RELLENOS DE RABO -17 €

POSTRES

 

TARTA DE QUESO – 7€

TORRIJA DE ARROZ CON LECHE – 7€

FLAN DE HUEVO DE CASERÍO CON HELADO – 7€

HOJALDRE DE MANZANA – 7€

TABLA DE QUESOS – 10€

COULANT DE CHOCOLATE – 7€

PREGUNTEN POR LAS SUGERENCIAS DEL DIA

 

 

AB

HASIERAKOAK

URDAIAZPIKO IBERIKOA KRISTALEZKO OGIAREKIN – 22€

GUILLARDEAU OSTRAK – 4,5 €/UNITATEA

KANTAURI ITSASOKO ANTXOAK OLIOTAN – 18€

ETXEKO FOIE TERRINA OGI BEROAREKIN – 15€

TXISTORRA BRASAN – 9€

HEGALUZE BENTRESKA ETA TOMATE ENTSALADA – 17€

VIEIRA ETA OTARRAINSKEN ENTSALADA EPELA   – 18 €

ETXEKO KROKETAK – 11€

AHATE, FOIE ETA SAGAR MILHOJA OPORTO SALTSAZ -10 €

OLAGARROA PLANTXAN PATATA APARRAREKIN – 20 €

ARRAINAK

BAKAILAOA PILPIL ERAN BERE KOKOTXEKIN – 19€

LEGATZ FRIJITUA ETXEKO PIPER ERREEKIN – 19€

BAKAILAO SOLOMOA BRASAN – 19€

EGUNEKO ARRAINAK BRASAN – MPA

OKELAK

TXULETA BRASAN – 40€/kg

AZPIZUNA PLANTXAN – 20€

TENPERATURA BAXUAN EGINDAKO TXAHAL SAIHESKIA, PATATA ETA ENTSALADAREKIN – 19€

BARAZKI ETA KARRILEREKIN BETETAKO LASAGNA – 18€

BUZTANAZ BETETAKO PIPER BERDEAK – 17€

POSTREAK

GAZTA TARTA – 7€

ARROZESNE TORRIJA – 7€

BASERRIKO ARRAUTZ FLANA IZOZKIAREKIN – 7€

SAGAR HOSTOREA – 7€

GAZTA TABLA – 10€

TXOKOLATEZKO KOULANT-A – 7€

EGUNEKO IRADOKIZUNEGATIK GALDETU