9G  

ENTRANTES

JAMÓN IBÉRICO CON PAN DE CRISTAL – 24 €

CAÑA DE LOMO IBÉRICO – 24 €

OSTRAS GILLARDEAU Nº1 – 4,75 €/UNID.

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO EN ACEITE – 18 €

SOPA DE PESCADO – 11 €

PULPO A LA PLANCHA CON PURÉ DE PATATA Y TOCINO IBÉRICO – 22 €

ENSALADA DE VENTRESCA DE BONITO Y TOMATE – 17 €

ENSALADA DE CHIPIS Y LANGOSTINOS – 18 €

NUESTRAS CROQUETAS CASERAS – 11 €

CARDO CON LANGOSTINOS  – 18 €

MILHOJAS DE PATO Y MANZANA CON SALSA DE OPORTO – 9 €/UNID.

VIEIRAS A LA PLANCHA CON JAMÓN Y CREMA SUAVE DE AJO Y PIMENTÓN – 18  €

GAMBA BLANCA DE HUELVA A LA PLANCHA – 24 €

PESCADOS

BACALAO AL PIL-PIL CON SUS KOKOTXAS – 19€

BACALAO A LA BRASA – 19 €

MERLUZA REBOZADA CON PIMIENTOS ASADOS DE CASA – 19€

PESCADOS DEL DÍA A LA BRASA – SPM

CARNES

TXULETA DE MAYOR A LA BRASA – 48 €/kg

RABO GUISADO – 20 €

SECRETO IBÉRICO A LA PLANCHA CON PURÉ DE PATATA Y SETAS – 18 €

CALLOS Y MORROS A LA VIZCAÍNA – 15 €

LASAGNA CASERA DE TERNERA Y PISTO – 18 €

POSTRES

TARTA DE QUESO CON NUECES, ARÁNDANOS Y PERA ASADA – 9€

TORRIJA DE ARROZ CON LECHE – 9€

FLAN DE HUEVO DE CASERÍO CON HELADO – 7€

HOJALDRE DE MANZANA – 9€

SELECCIÓN DE QUESOS DE NUESTRO AFINADOR ANDONI – 12€

PANNACOTTA DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTA DE LA PASIÓN – 9€

COULANT DE CHOCOLATE  RELLENO DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESA – 9€

PUDING DE CAFÉ CON GRANIZADO DE CAFÉ- 7 €

BROWNIE – 9€ 

NATILLAS DE CAFÉ CON CREMOSO DE CHOCOLATE NEGRO Y NATA – 7 €

SWISS ROLL TROPICAL CON SORBETE DE MARACUYÁ Y MERENGUE QUEMADO – 9 €

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA – 7 €

PREGUNTEN POR LAS SUGERENCIAS DEL DIA