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2021 eko Ekainak 15-18 asteko menua

 

  HASTEKO…  

                           KROKETAK

 LEHENGOKOAK

–  POTXAK GALEPERRAKIN

– ARRAIN ZOPA

– BARAZKIAK ARRAUTZA EGOSIAREKIN

– ONDDOEKIN BETETAKO PENKAK

– PASTA FRESKOA BOLOGNESA

– GANBEN RISOTTO FALTSUA

– PASTRAMI ETA MOZZARELA ENTSALADA

 

BIGARREN PLATERAK

 

– TXAHAL KARRILERAK FOIE ETA PATATA APARRAKIN

– AHATE MAGRETA PLANTXAN

– TXERRI PLUMA HIRUGIARRAKIN

– TXERRI MUTUR TRUFATUA PLANTXAN

– BAKAILAUA PILPILEAN KOKOTXEKIN

– BEGIHAUNDIAK TINTAN ARROZAKIN

– LEGATZ FRIJITUA PIPERREKIN

 

POSTREAK

 

–  FLANA IZOZKIAZ

– GATZATUA

– KAFE ETA NATA NATILLA

– GAZTA TARTA

– KREMAZ BETETAKO BIZKOTXOA , MOKA TA ALMENDREKIN

– ARROZ ESNE HELATUA

 

EDARIAK: ARABAR ERRIOXAKO KRIANTZA, ALBARIÑO, CHARDONNAY EDO VERDEJO TXURIAK, ARDO GORRIA  ETA URA.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PREZIOA: 28 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Semana del 15-18 de Junio de 2021

DE APERITIVO…

KROKETAK

 ENTRANTES

– POCHAS CON CODORNIZ

– SOPA DE PESCADO

– VERDURAS CON HUEVO ESCALFADO

– PENCAS RELLENAS DE HONGOS

– PASTA FRESCA BOLOGNESA

– FALSO RISOTTO DE GAMBAS

-ENSALADA DE PASTRAMI Y MOZZARELA

SEGUNDOS PLATOS

– CARRILLERAS DE TERNERA CON FOIE Y ESPUMA DE PATATA

– MAGRET DE PATO A LA PLANCHA

– PLUMA IBÉRICA CON TOCINO

– MORROS DE CERDO DESHUESADOS Y TRUFADOS A LA PLANCHA

– BEGIHAUNDIS EN SU TINTA CON ARROZ

– BACALAO AL PILPIL CON KOKOTXAS

– MERLUZA REBOZADA CON PIMIENTOS

POSTRES

– FLAN CON HELADO

– NATILLAS DE CAFÉ Y NATA

– TARTA DE BIZCOCHO RELLENO DE CREMA CON MOKA Y ALMENDRAS

– TARTA DE QUESO

– CUAJADA

– HELADO DE ARROZ CON LECHE

BEBIDAS: VINO CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, BLANCOS ALBARIÑO, CHARDONNAY O VERDEJO A ELEGIR, VINO ROSADO Y AGUA.

PRECIO: 28 €