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2021 eko Maiatzak 11-14  asteko menua

 

  HASTEKO…

 MELOI TXUPITOA

 LEHENGOKOAK

–  GARBANTZUAK SAKRAMENTUEKIN

– BARAZKIAK LABAN

– ARRAIN ZOPA

– GANBEKIN SALTIATUTAKO PASTA

– BAKAIALAUAKIN BETETAKO KALABAZIN MILHOJAK

– PASTRAMI ETA GAZTA ENTSALADA

– MARINATUTAKO BERDEL ETA REMOLATXA ENTSALADA

 

BIGARREN PLATERAK

 

– PREMIUM ENTREKOTA PLANTXAN

– TXAHAL KARRILERAK FOIE ETA PATATA APARRAKIN

– AHATE MAGRETA PLANTXAN HIRUGIARRAZ

– BILDOTS MENESTRA

– BAKAILAUA PILPILEAN BERE KOKOTXEKIN

– IBERIKOZ BETETAKO ANTXOA FRIJITUAK

– TXIPIROIAK PLANTXAN BERE TINTA GAINEAN

 

POSTREAK

 

–  FLANA IZOZKIAZ

– GAZTA TARTA

– MARRUBIAK YOGUR HELATUAZ

– OKARAN TARTA

– ETXEKO GATZATUA

 

EDARIAK: ARABAR ERRIOXAKO KRIANTZA, ALBARIÑO EDO RUEDA TXURIAK, ARDO GORRIA  ETA URA.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PREZIOA: 28 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Semana del 11-14 Mayo de 2021

DE APERITIVO…

CHUPITO DE MELÓN

 ENTRANTES

– GARBANZOS CON SACRAMENTOS

– VERDURAS AL HORNO

– SOPA DE PESCADO

– PASTA FRESCA SALTEADA CON GAMBAS

– MILHOJAS DE CALABACÍN RELLENAS DE BACALAO

– ENSALADA DE REMOLACHA Y VERDEL AHUMADO

– ENSALADA DE PASTRAMI Y CRUJIENTE DE QUESO

SEGUNDOS PLATOS

– ENTRECOT PREMIUM A LA PLANCHA

– CARRILLERAS DE TERNERA CON FOIE Y ESPUMA DE PATATA

– MENESTRA DE CORDERO

– MAGRET DE PATO A LA PLANCHA CON TOCINO IBÉRICO

– ANCHOAS RELLENAS DE IBÉRICO

– BACALAO AL PILPIL CON SUS KOKOTXAS

– CHIPIRONES A LA PLANCHA SOBRE SU TINTA

POSTRES

– TARTA DE REQUESÓN

– CUAJADA DE CASA

– FLAN  CON HELADO

– FRESAS CON HELADO DE YOGUR

– TARTA DE CIRUELA

BEBIDAS: VINO CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, BLANCOS ALBARIÑO O RUEDA A ELEGIR, VINO ROSADO Y AGUA.

PRECIO: 28 €