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2021 eko Irailak 23 ko menua

 

  HASTEKO…  

                  ATUN ETA MAYONESA                                  PINTXOA

 LEHENGOKOAK

– POTXAK

– ARRAIN ZOPA

– PASTA PERRETXIKO ETA OTARRAINSKEKIN

– BARAZKI MENESTRA

– ITSAS ZAPO TA OTARRAINSKEKIN BETETAKO KALABAZINAK

–  ETXEKO TOMATE ENTSALADA ATUNAKIN

– TXIPIROI FRIJITUEN ENTSALADA

 

BIGARREN PLATERAK

 

– TXERRI AZPIZUNA PLANTXAN 

– TXAHAL KARRILERAK FOIE ETA PATATA APARRAZ

– AHATE MAGRETA PLANTXAN HIRUGIARRAZ

– ATUN GORRIA PLANTXAN KIPULAKIN 

– BAKAILAUA PILPILEAN

– BEGIHAUNDIAK TINTAN ARROZAKIN

 

POSTREAK

 

–  MAKATZAZ BETETAKO HOSTOREA

– GAZTA TARTA

– FLANA HELATUAZ

– YOGUR MOUSSEA SAGARRAFKIN

– KAFE NATILLAK

– SAGAR PUDINA

 

EDARIAK: ARABAR ERRIOXAKO KRIANTZA, ALBARIÑO EDO VERDEJO TXURIAK, ARDO GORRIA  ETA URA.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PREZIOA: 28 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú del 23 de Septiembre de 2021

DE APERITIVO…

PINTXO DE ATÚN Y MAYONESA

 ENTRANTES

– POCHAS

– SOPA DE PESCADO

– PASTA FRESCA SALTEADA CON SETAS Y LANGOSTINOS

– MENESTRA DE VERDURAS

– CALABACINES RELLENOS DE RAPE Y LANGOSTINOS

– ENSALADA DE TOMATE DE CASA CON ATÚN

– ENSALADA DE CHIPIS FRITOS

SEGUNDOS PLATOS

– CARRILLERAS DE TERNERA CON FOIE Y ESPUMA DE PATATA

– SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA 

– MAGRET DE PATO A LA PLANCHA CON TOCINO IBÉRICO

– ATÚN ROJO A LA PLANCHA

– BACALAO AL PILPIL 

– BEGIHAUNDIS EN SU TINTA CON ARROZ

POSTRES

– HOJALDRE DE PERA

– TARTA DE QUESO

– FLAN CON HELADO

– MOUSSE DE YOGUR CON MANZANA

– PUDING DE MANZANA

– NATILLA DE CAFÉ

BEBIDAS: VINO CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, BLANCOS ALBARIÑO O VERDEJO A ELEGIR, VINO ROSADO Y AGUA.

PRECIO: 28 €