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2022 ko ekainak 28eko menua

   HASTEKO…  

                      ETXEKO APERITIBOA

 LEHENGOKOAK

– ARRAIN ZOPA

– LENTEJAK TXIPIROIEKIN

– IDARRAK ETA BABA BALTZAK ARRAUTZA ESKALFATUAZ

– ITSASKI ETA ITSAS ZAPOZ BETETAKO PENKAK

– PASTA PERRETXIKO SALTSAZ

– GALEPER ENTSALADA

 

BIGARREN PLATERAK

 

– TXAHAL MUTUR TERRINA TRUFATU TA REBOZAUA

– AZPIZUN PUNTAK BASERRIKO ARRAUTZA FRIJITUAKIN

– ALBONDIGAK FOIE TA PATATA PUREAZ

– ENTREKOTA PLANTXAN

– HEGALUZEA PLANTXAN KIPULAZ

– BAKAILAUA PILPILEAN KOKOTXEKIN

– TXIPIROIAK PLANTXAN

 

POSTREAK

– FRUITU GORRI MOUSSE-A

– TROPIKAL IJITO BESOA

– TORRIJAK

– GAZTA TARTA 

– ARROZESNEA

– FLANA HELATUAZ

 

 

EDARIAK: ARABAR ERRIOXAKO KRIANTZA, ALBARIÑO EDO VERDEJO TXURIAK, ARDO GORRIA  ETA URA.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PREZIOA: 28 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Menú del 28 de junio del 2022

DE APERITIVO…

APERITIVO DE LA CASA

 ENTRANTES

– SOPA DE PESCADO

– LENTEJAS CON CHIPIRÓN

– GUISANTES Y HABAS CON HUEVO ESCALFADO

– PENCAS RELLENAS DE RAPE Y MARISCO

– PASTA CON SALSA DE SETAS

– ENSALADA DE CODORNIZ ESCABECHADA

SEGUNDOS PLATOS

– PUNTAS DE SOLOMILLO CON HUEVO FRITO DE CASERÍO

– TERRINA DE MORROS DE TERNERA TRUFADAS Y REBOZADAS

– ALBÓNDIGAS CON FOIE Y PURÉ DE PATATA

– ENTRECOT A LA PLANCHA

– BONITO A LA PLANCHA SOBRE CEBOLLA POCHADA

– BACALAO AL PILPIL CON KOKOTXAS

 – CHIPIS A LA PLANCHA

POSTRES

– MOUSSE DE FRUTOS ROJOS

– TORRIJAS

– TARTA DE QUESO 

– ARROZ CON LECHE

– BRAZO DE GITANO TROPICAL 

–  FLAN CON HELADO

BEBIDAS: VINO CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, BLANCOS ALBARIÑO O VERDEJO A ELEGIR, VINO ROSADO Y AGUA.

PRECIO: 28 €