2022 ko abuztuak 5ko menua
HASTEKO…
ETXEKO APERITIBOA
LEHENGOKOAK
– GARBANTZUAK ITSAS ZAPOAZ
– ITSASKIEZ BETETAKO PENKAK
– ARRAUTZA GORRINGO TA HIRUGIARRAZ SALTIATUTAKO BARAZKIAK
– TXAHAL LASAGNA
– OTARRAINSKA TA ALMEJEKIN SALTIATUTAKO PASTA
– AHATE MOLLEJATXO ENTSALADA
– PLANTXAKO TXIPIROI ENTSALADA
BIGARREN PLATERAK
– AHATE KONFITA LABAN OKARANEKIN
– BEDOÑAKO TXAHALAN XERRA PLANTXAN
– ALBONDIGAK SALTSAN
– KARRILERAK FOIEKIN
– HEGALUZEA PLANTXAN KIPULAZ
– TXIPIROIAK TINTAN ARROZAKIN
– MUTRIKUKO BARBARIN FRIJITUAK
– BAKAILAUA PILPILEAN
– LEGATZ FRIJITUA PIPERREKIN
POSTREAK
– TROPIKAL MOUSSE-A
– KARAMELO MOUSSEA
– GAZTA TARTA
– GOXUA
– YOGUR GREKOA FRUITU GORRIEKIN
– FLANA HELATUAZ
– GEREZI SOPA
EDARIAK: ARABAR ERRIOXAKO KRIANTZA, ALBARIÑO EDO VERDEJO TXURIAK, ARDO GORRIA ETA URA.
PREZIOA: 28 €
Menú del 5 de agosto del 2022
DE APERITIVO…
APERITIVO DE LA CASA
ENTRANTES
– GARBANZOS CON RAPE
– PENCAS RELLENAS DE MARISCO
– VERDURAS SALTEADAS CON YEMA Y PANCETA
– LASAGNA DE TERNERA
– PASTA CON LANGOSTINOS Y ALMEJAS
– ENSALADA DE MOLLEJITAS DE PATO
– ENSALADA DE CHIPIS PLANCHA
SEGUNDOS PLATOS
– ALBÓNDIGAS GUISADAS ON SETAS
– CARRILLERAS CON FOIE
– FILETE DE BABILLA DE TERNERA DE BEDOÑA A LA PLANCHA
– CONFIT DE PATO ASADO AL HORNO CON CIRUELAS
– CHIPIS EN SU TINTA CON ARROZ
– BONITO A LA PLANCHA SOBRE CEBOLLA POCHADA
– MERLUZA FRITA CON PIMIENTOS
– SALMONETES FRITOS DE MUTRIKU
– BACALAO AL PILPIL
POSTRES
– MOUSSE TROPICAL
– MOUSSE DE CARAMELO
– TARTA DE QUESO
– GOXUA
– YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS
– FLAN CON HELADO
– SOPA DE CEREZAS
BEBIDAS: VINO CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, BLANCOS ALBARIÑO O VERDEJO A ELEGIR, VINO ROSADO Y AGUA.
PRECIO: 28 €