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2024ko Ekainak 21ko menua

   HASTEKO…  

                      ETXEKO APERITIBOA

 LEHENGOKOAK

– POTXAK IDAR ETA TXORIXOAKIN

–  ARRAIN ZOPA

– BARAZKI SALTIATUAK URDAIAZPIKO TA GORRINGOAZ

– TXAHAL  TA GAZTA KANELOIAK

– OTARRAINSKA TA TXIPIROIEKIN SALTIATUTAKO GARI ANGULAK

– ITSASKIEZ BETETAKO KALABAZIÑAK

– OILASKO PAPAR  ENTSALADA SAGARRAN OLIOZPINAZ 

 

BIGARREN PLATERAK

 

–  TXAHAL ALBONDIGAK SALTSAN  FOIEKIN

– ENTREKOTA

– TRIPAKIAK

– SEKRETUA PLANTXAN PATATA PUREAZ

– BAKAILAUA PILPILEAN KOKOTXAKIN

– TXIPIROIAK PLANTXAN BERE TINTA GAINEAN 

– HEGALUZEA PLANTXAN KIPULA ERRE TA TOMATEAZ

POSTREAK

– KATALAN DREMA

– SWISS ROLL TXOKOLATE

– PARIS BREST

– DULCE DE LECHE MOUSSEA

– SAGAR HOSTOREA

– KAFE PUDINA

– YOGUR KREMA MELOKOTOIAZ

– PANNACOTTA

– FLANA

– GAZTA TA PIKOTA TARTALETA

 

 

EDARIAK: ARABAR ERRIOXAKO KRIANTZA, CHARDONNAY EDO VERDEJO TXURIAK, ARDO GORRIA  ETA URA.

PREZIOA: 32 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú del 

21 de Junio del 2024

DE APERITIVO…

APERITIVO DE LA CASA

 ENTRANTES

– POCHAS CON GUISANTES Y CHORICITO

– SOPA DE PESCADO

– VERDURAS SALTEADAS CON YEMA Y JAMÓN

–  ANGULAS DE TRIGO CON CHIPIS Y LANGOSTINOS

– CANELONES DE TERNERA Y QUESO 

– CALABACINES RELLENOS DE MARISCO

– ENSALADA DE POLLO CON VINAGRETA DE MANZANA

SEGUNDOS PLATOS

– ALBÓNDIGAS DE TERNERA EN SALSA CON  FOIE

– ENTRECOT

– CALLOS Y MORROS

– SECRETO A LA PLANCHA CON PURÉ DE PATATA

– CHIPIRONES A LA PLANCHA SOBRE SU TINTA

– BACALAO AL PILPIL CON SU KOKOTXA

– BONITO A LA PLANCHA CON CEBOLLA POCHADA Y TOMATE

POSTRES

– PUDING DE CAFÉ

– MOUSSE HELADA DE DULCE DE LECHE

– CREMA CATALANA

– PARIS BREST

– HOJALDRE DE MANZANA

– CREMA LIGERA DE YOGUR CON MELOCOTÓN

– FLAN

– PANNACOTTA

– TARTALETA DE QUESO Y PICOTAS

– SWISS ROLL CHOCOLATE

 BEBIDAS: VINO CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, BLANCOS CHARDONNAY O VERDEJO A ELEGIR, VINO ROSADO Y AGUA.

PRECIO: 32 €